Pláticas en SiMBiOSiS SyMBiOSiS: MAMAZ, Reseña

Sembrar hoy es un acto de resistencia”. Con esa frase terminó la intervención de la ceramista Lorena Silva el pasado jueves 10 de junio en el Teatro La Garza de la UAEH. La sesión comenzó con la proyección del documental Food Inc. de Robert Kenner, el cual hace relevaciones inquietantes sobre la industria alimenticia en Estados Unidos, desde el maltrato de animales, el abuso de sustancias tóxicas y hormonas de crecimiento en la ganadería y agricultura, hasta las consecuencias que las políticas de producción alimenticia estadounidenses y la adopción de productos como el maíz transgénico tienen en países en desarrollo como el nuestro. Lorena Silva, quien pertenece al colectivo MAMAZ (Mujeres Artistas y el Maíz), hizo un llamado a hacer conciencia sobre las repercusiones que tendrá el maíz transgénico obre la agricultura de nuestro país, y nuestra obligación de defender el maíz criollo y la agricultura local.